Rustikk potetsalat

Nå som vi er midt i grillsesongen, er det jo alltid moro å prøve noe nytt.  Akkurat denne oppskriften har jeg fått av mor. Det er kjempe kjekk å ha med seg til venner eller på tur, for du kan lage den på forhånd! Det synes ihvertfall jeg er greit.

I min potetsalat har jeg brukt

Ny poteter

Løk

Asparges

Gressløk

Smør

Salt & Pepper

Jeg har kuttet potetene i terninger før koking. Koketid ca. 10 - 15 min

Deretter steiker jeg de i panna sammen med smør og løk. Bruk den løken du ønsker.  Salt & Pepper.

Del aspargesen, og surr denne lett i panna. Prøv deg fram med forskjellige grønnsaker - kjempegodt.

Ha alt på et serveringsfat - pynt med friske urter på toppen!

Nyd!

Varm eller kald!

Fotoutstilling

Jeg har slengt meg med på fotografiutstilling i Strandgata 10, arrangert av Trine Wilhelmine   Rønnevig. Dette er andre året utstillinga arrangeres og oppfordrer folket til å komme med sine foto.      En liten hyllest til byen vår - sommer som vinter, pent eller mindre pent.

 Jeg leverte 4 foto, så får vi se om alle henger der når jeg skal ned for en liten kikk. *spennende*

Fotografiene er montert på lerret i 30x30 format.

Vil du se mine bidrag live + mange andre:
Ta turen innom Strandgata i Lillesand. 

Og husk - det er jo ei salgsutstilling!

Utstillingen åpner 16 juni. 

Herlige øya.

Og fra veien går det en avstikker inn gjennom busker og trær!

Det er jo ei herlig øy vi bor på. Nå skal jo sant sies, at det ikke alltid er like bra vær som akkurat denne dagen. Vi opplever nok av det andre og - stormer, høyvann, strømbrudd (ca. 52 i året).

Så som alle andre plasser,  nyter vi finværet når det er her.

Det er ikke sjeldent jeg setter poden i vogna og triller en tur. Enten det bare er til Stranda eller Dampskibsbrygga, eller helt til Odden. Det er så koselig å gå og tuste på disse veiene, med flotte hus og hager - og noen lokale "snuder" som en kanskje treffer på veien.  Snart er det storinnrykk av turister. Men det er jo liksom litt koselig det og. Da er det et yrende liv på øya.

Jeg måtte vise dere noen bilder fra midt på øya idag - kanskje noen til og med tar turen hit i løpet av sommeren. 

Sommer kommer

Nå er det endelig kommet mange nyheter i butikken!!! Og det er jo kjempe gøy. 

Vi har gått litt amokk på putefronten. (Tror nok vi er gla i puter alle 3.)

Vi tenker hytte og utelivet nå.  Ute er jo det nye inne!

- Det kommer flere varer fortløpende.

Og det er like spennede å pakke opp hver gang.
*

Mommo teppe

For ei tid tilbake leste e en artikkel  i Lev Landlig skrevet av Liv fra Liv's lyst. 

Sånn pledd ville e au ha.
 Og da er det beste å lage det sjøl. Da kan du få det akkurat sånn du vil ha det + gleden med å lage det, og vite at du har lagd det!

(Litt mørke bilder, men det får så være.)
E valgte å hekle de fleste lappene - Bestemorsruter.
Noen lapper er strikka. Fargene blei nøytrale, og passer derfor ganske bra inn heime hos oss.
Hvitt, grått og sort, med noen få lapper i dus rosa.

*

Og nå er det endelig ferdig!!!

Selvfølgelig blei det ferdig nå, midt i den varmeste tia, og midt i flytting.
 Nå blir det plassert i ei kasse, der det må ligge te mi finner oss et nytt sted å bo.
Tenkte bare e måtte vise det fram først.
Strålende fornøyd med resultatet.  
(Men er man ikke som regel det når man har laget det sjøl?)

Koselig at du kikka innom idag.

Muffins

Bildene blei litt mørke, det blanke etasjefatet gjorde det litt vanskeligere enn jeg hadde sett for meg!

Ekstase!

Mor har vært på farta i helja, og kom hjem med de lekreste skatter i bagasjen. 

Disse små herlighetene er laget i betong. Ser de ikke helt ekte ut?

Ekstra holdbare - og i disse muffinstider passer jo det perfekt!

Og de går aldri ut på dato.

Formiddag på øya

" Atter en gang skal syrinene gi deg et tegn når de står tunge og dufter av juni og regn."

 Inger Hagerup

Vi var ute på en liten trille tur en formiddag, og som vanlig hadde jeg med meg kameraet. 

Så måtte jeg jo selvfølgelig ta bilde av disse flotte syrinene som sto og duftet langs veien.

'Katherine Havemeyer'

Syringa Vulgaris.

For meg så er syrinene det endelige tegn på at sommer kommer. ENDELIG!

Nå har de jo allerede blomstret ei god stund, og disse var allerede litt på hell.

 Men tenkte jeg måtte dele de med dere likevel.

Liljekonvallene

Langs de mange veiene og stiene på Ågerøya, vokser de flotteste konvallene. De mykeste tepper av konvaller. De dufter herlig, og står her og koser seg.  Vi plukker ingen med hjem. Her står alle i fred og gleder den neste som kommer forbi....

Det er iallefall det skiltet langs veien forteller. Og det er jo sant, de er som regel mye finere der de står.

 Men det er jo vanskelig å holde seg for å ikke plukke med seg sånne fine, duftende blomster hjem.

Så av og til, hvis det er litt bortgjemt, hender det at jeg tar med meg en blomst eller to.


Her koser vi oss med en fridag, og nyter sola som dukker opp innimellom.
Ha en kos dag!