Nå som vi er midt i grillsesongen, er det jo alltid moro å prøve noe nytt. Akkurat denne oppskriften har jeg fått av mor. Det er kjempe kjekk å ha med seg til venner eller på tur, for du kan lage den på forhånd! Det synes ihvertfall jeg er greit.
I min potetsalat har jeg brukt
Ny poteter
Løk
Asparges
Gressløk
Smør
Salt & Pepper
Jeg har kuttet potetene i terninger før koking. Koketid ca. 10 - 15 min
Deretter steiker jeg de i panna sammen med smør og løk. Bruk den løken du ønsker. Salt & Pepper.
Del aspargesen, og surr denne lett i panna. Prøv deg fram med forskjellige grønnsaker - kjempegodt.
Ha alt på et serveringsfat - pynt med friske urter på toppen!
Nyd!
Varm eller kald!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar