Helt tilfeldig blei det et herlig krabbemåltid på oss noen kvelder tilbake. Fiskeren har hatt ute teiner i heile sommer, men først nå er det begynt å bli noe av og i de. Krabbene blei henta opp fra kista og selvfølgelig studert nøye av de små podene som gikk å tusta rundt beina våre på brygga. Mye spennende for sånne små tasser.
Gassbrenner og gryte blei henta ut fra kjelleren og snart var det klart for koking. Men det er alltid vanskelig å vite "Har e salta godt nok?" For det er jo kjedelig når de ikke smaker noe overhodet. Heldigvis traff jeg denne ganga også. Og snart lå der sikkert 40 rykende varme krabber til avkjøling. *Nam nam*
De blei kjapt rensa og vi slo kloa i noen bein - kokkene måtte jo smake.
I all enkelhet rigga vi oss klare for et fantastisk måltid nykokte krabber, i godt selskap, i herlige omgivelser i Stranda.
Som en av oss så fint sa " Nå æ sommeren redda - nå har æ fått krabber!!"
Og det er jo en god sommerfølelse å sitte på brygga og ha et godt, langt krabbemåltid.
*
*
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar